苹果 - 时令水果上市量增加，替代作用增强

　　近期时令水果上市量增加 ，且价格持续下滑
，对苹果销售替代作用增强 。据 Mysteel 统计，截至 2024 年 5 月 30 日 ，全国主产区苹果冷库库存量为 255.41 万吨，较上周减少 34.39 万吨
。山东产区库容比为 23.01%
，较上周减少 2.27%；陕西产区库容比为 23.84%，较上周减少 3.29%。山东产区走货放缓 ，客商多数按需采购
，多挑拣性价比高的货源 。陕西产区走货减缓
。随着区内适合客商性价比货源减少，部分客商开始转移至山东产区调货发货 ，洛川产区交易氛围转淡
，果农货剩余不多，多顺价出货 ，受部分货源质量下滑
，实际成交以质论价。操作上，建议苹果期货 2410 合约短期逢高抛空思路对待 。

　　研究员：蔡跃辉

　　期货从业资格号： F0251444

　　期货投资从业证书号： 20013101

　　助理研究员：李秋荣

　　期货从业资格号： F03101823

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