随着生活水平的提高, 我们周围新鲜事物也在不断发展。例如汽车市场上的新能源, 厨电领域的洗碗机 、蒸烤炸一体机, 在近年来都算是新事物 。但我发现大家对这类产品或多或少都还存在着一些偏见, 今天不讲新能源汽车, 来聊聊厨房里的蒸烤炸一体机。
有人说, 蒸烤炸一体机可以实现同时出餐, 效率更高; 在一定程度上说也能做到很好的营养搭配, 满足孩子的饮食需求; 不用明火, 可以为你提供更舒适的烹饪环境。这么多的好处, 你会动心吗? 今天就来理性分析一下, 蒸烤炸一体机究竟如何, 是什么在阻止你尝试这样的新事物。
首先来看, 是什么原因让你不敢尝试?
对陌生事物的天生不信任感 。就如同你对陌生人打招呼, 一般人会下意识的躲避、拒绝, 这种情况同样适用于“陌生”的蒸烤炸一体机, 突然让你去尝试, 你会生出很多疑问。
过时产品带来的不良影响。可能自己之前使用过蒸箱、烤箱, 体验不佳, 比如不易清洁、食物容易糊或者其他原因, 导致最终放弃 。由此让人对现在的蒸烤炸一体机抱有阴影, 不敢轻易尝试。
天生犹豫 、纠结性格使然。这类人不光是对蒸烤炸一体机表现得比较纠结, 对其他依然如此 。不过一但让其感受到产品的优点, 还是比较容易接受的。
决策成本高。比如老旧厨房增购蒸烤炸一体机, 需要拆改柜体, 导致决策时间较长, 不愿轻易尝试, 同时担心以后使用不频繁, 造成浪费等 。但这里要说明一下, 目前老板的蒸烤炸一体机支持 0 元免费厨改, 餐边柜、餐厨一体、水吧 、开放式厨房、小厨房都能拓宽安装场景。另外还可以 1 元换购独立柜, 具体大家可以到经销商处。
很不幸, 上面几种都是我 。所以我花了半年时间钻研最后最近才购入了一台蒸烤炸一体机, 是老板品牌的, 也是刚上的一款新品 CQ9068。我为什么会买呢, 首先老板是浙江品牌, 浙江制造有国家颁发的品质认证, 品字标代表着“国内一流, 国际领先 ”。成功避坑了营销天花乱坠的网红品牌, 那么废话不多说, 来讲讲它给我带来了哪些改变, 用着怎么样。
首先, 极大地丰富了菜品种类 。就拿西兰花来说, 如果自己做, 能想到的就是水煮西兰花, 然后放点胡萝卜、酱油 、蚝油一拌, 做成一道减脂餐。但是有了老板蒸烤炸一体机 CQ9068, 西兰花的做法就丰富了太多, 比如五彩西兰花、蜜汁西兰花等等, 在 app 上每一道菜还有详细的食材备量和步骤, 一步一步操作就能做出不一样的美食。各种各样的低脂餐、各地美食, 值得一提的是, 老板提供了海量的电子菜谱, 不止有图文步骤, 还有视频教学, 简单易学 。
其次, 做饭方便了。我说的方便指的是烹饪过程变得让你省心了, 当然备菜 、洗菜、调料准备还是要自己来的。以前自己做菜, 要掌握火候、掌握时间, 还要自己动手翻炒, 劳累的同时可能还会吸到油烟影响皮肤和肺部健康 。我用了老板蒸烤炸一体机 CQ9068, 备好菜后放入腔体内, 设定好相应程序, 就可以静等出炉了。省下来的时间, 可以打扫卫生, 也可以躺在沙发上刷剧或者陪孩子唠唠嗑。
说到方便, 还不得不提一下老板蒸烤炸一体机 CQ9068 的一个非常不错的功能——24 小时预约 。这意味着, 在前一天晚上就可以把食材放进一体机, 然后预约好时间, 第二天早餐自动做熟。有了这项功能, 从此再也不用早起手忙脚乱了, 全家的早餐一锅出。
第三, 蒸, 的确好用 。蒸, 在我用老板蒸烤炸一体机 CQ9068 的过程中是使用频率偏多的, 一方面简单, 另外就是做出来的饭菜确实还可以。以蒸馒头为例, 以前我用蒸锅要关注时间, 怕烧干锅也怕时间过了馒头软塌塌。用了 CQ9068 似乎简单了好多, 出炉就是热气腾腾水光肌大馒头, 成就感简直爆棚! 另外, 我也会蒸虾 、蒸蔬菜, 浸入的水分刚刚好, 吃起来口感不错, 保持了食材的本味。效率很高, 蒸虾大概 3 分钟就好了, 蒸鲈鱼 5 - 7 分钟蒸得透透的, 还是蒜瓣鱼口感 。
提到蒸, 我还想跟大家聊聊我的选购经验
蒸发方式选择。有外盘式蒸汽和直喷式蒸汽两种
不推荐外盘式蒸汽, 虽然蒸汽量比较大, 但是会有不少积水, 要是做点带油的事物, 油脂凝固了还会形成堵塞, 时间长了会发臭。
推荐直喷式蒸汽 。它运用一种创新的蒸汽发生机制, 通过向内部注入适量的水, 再经过一套精细设计的管路系统, 将蒸汽均匀且精准地喷洒到机器的内腔里。这种方式不仅可以实现对蒸汽产生量的精确控制, 还能有效减少冷凝水的产生。目前, 市面上大多数的蒸烤炸一体机都采用了这种前沿的直喷式蒸汽技术, 从而成为市场上的热门选择 。
蒸汽管路选择。有时候蒸一些块头比较大的食材, 需要蒸汽量足且穿透力够大, 这就要求蒸汽管路足够粗, 只有较粗的管路才可以提供更大的蒸汽流量, 从而提高效率。
变频大蒸汽 。顾名思义可以调整蒸汽频率, 以我买的老板蒸烤炸一体机 CQ9068 为例, 它就能实现变“频”大蒸汽, 蒸汽量可调, 比上一代澎湃大蒸汽更大, 更猛。比如 3 分钟蒸虾,5 分钟蒸鱼, 短时间就能搞定一道菜。
水汽分离技术很重要 。这项技术我是在老板蒸烤炸一体机上了解到的, 它可以将水汽进行分离, 确保蒸汽的纯度, 避免有冷水的混入, 从而保证事物蒸效果的稳定性。像我蒸的水光肌大馒头, 要是没有这项技术就会软塌塌, 影响口感与观感。
蒸汽冷凝技术非常友好。以前用过蒸烤一体机的朋友可能深有体会, 在蒸的时候门板缝隙处会喷射出大量的高温蒸汽, 不仅容易烫伤身体, 时间久了柜体也跟着遭殃, 容易变形甚至腐烂 。老板蒸烤炸一体机 CQ9068 就很好的改善了这种状况, 蒸时候没有任何气体喷出, 纸巾放在侧面都不会打湿, 我还用冰激凌试过, 两分钟过去也没有明显化掉。
第四, 新增裹粉脆脆炸。在我用的这台老板蒸烤炸一体机 CQ9068 上, 新增了一个功能, 裹粉脆脆炸 。不是说别的品牌、产品没办法炸裹粉的食材, 但我能明显感知到, 这款机器炸出来的藕盒更加好吃, 外表酥脆内里软糯。
第六, 蒸汽冷凝技术一定要有。以前用过蒸烤一体机的朋友可能深有体会, 在蒸的时候门板缝隙处会喷射出大量的高温蒸汽, 不仅容易烫伤身体, 时间久了柜体也跟着遭殃, 容易变形甚至腐烂 。老板蒸烤炸一体机 CQ9068 就很好的改善了这种状况, 蒸时候没有任何气体喷出, 很好的保护了我家的石膏吊顶和实木柜子, 看到很多朋友都踩坑了, 选购时一定要注意有没有专利文件, 有的商家都是虚假宣传, 实际上没有用蒸汽冷凝技术, 有的和原来一样就是宣传微音微汽。
第七, 珐琅搪瓷内胆要选, 而且要选品质靠谱的厨电品牌。蒸烤炸一体机由于使用环境复杂, 高温、高湿, 还会伴有大量油渍, 所以不同材质清洁起来体验也是天差地别的 。
目前市场上的蒸烤一体机内胆材质多样, 包括不锈钢、陶瓷 、搪瓷和珐琅搪瓷等。其中, 不锈钢材质在高温环境下容易发黄, 显得不够清洁; 陶瓷涂层则可能因长时间使用而导致清洁力下降。相比之下, 搪瓷和珐琅搪瓷内胆更具优势, 它们是通过高达 840℃的高温烧结制成, 即使面对刮擦也能保持不变, 非常耐用, 尤其适合家庭烧烤和烤肉等烹饪需求 。而且, 这种内胆只有在受到剧烈撞击时才有可能破损。根据我的使用体验, 珐琅搪瓷内胆确实非常便捷, 使用后只需用抹布轻轻擦拭即可恢复清洁。因此, 我强烈推荐选择珐琅搪瓷内胆的蒸烤一体机, 并且应优先选择品控严格的品牌, 以确保产品的质量和耐用性。
总结: 你要是问我买蒸烤炸一体机后悔吗, 我的回答是不后悔 。实话讲, 用了一段时间, 甚至对它还有点小依赖, 除了日常做饭, 家里来朋友我还会介绍给他们, 并用它去尝试一些别的菜品, 结果反馈也是非常的成功。最后我想说, 如果你想让生活不再单调, 轻轻松松享受健康的美食, 整个人更加年轻态 , 那么蒸烤炸一体机可能会是那个开始。
评论列表
展现了人性的复杂与美丽,是一部永恒的经典。
是一部非常值得一看的电影。
展现了人性的复杂与矛盾,引人深思。