专题:2024 酒业创新与投资大会
11 月 23 日 ,“传承经典 创新无界”AIIC2024 酒业创新与投资大会主论坛——全球酒业创新案例发布活动,在海南海口举办。
京东超市酒类业务部相关负责人出席活动并发表主旨演讲 。
京东于 2004 年正式涉足电商领域,十年后即 2014 年京东奔赴纳斯达克挂牌上市 ,并成功跻身全球前十大互联网公司排行榜。
经过二十年的发展,京东已经从一家单纯的电商企业成长为一家“以供应链为基础的技术与服务企业 ”。目前,京东的业务已涉及零售 、科技、物流、健康 、产发、工业、自有品牌 、保险和国际等多个领域 。
“京东已经是线上更大的零售平台 ,在规模稳定增长的同时,也在不断做着创新。”据负责人介绍,今年双 11 期间,更多是在细分品类和细分创新上取得了突破。
京东超市酒类业务部相关负责人表示:“零售的本质在于固定的创新 ,零售本身也是不停地在创新中竞争,在创新中向消费者提供更好的产品和服务的过程 。”
随后他介绍了京东在酒类领域做的九大创新:
一是品类创新,以鉴真技术为支撑 ,重构老酒业务的供应链体系,通过老酒自营加强供应链,确保货品充足 ,玩法多样;
二是场景创新,聚焦宴席酒需求,以货品为核心 ,以服务为驱动,强化运营;
三是供给创新,为高净值用户提供高端酒类和品牌 ,举办高端品鉴会,提供情绪价值,打造直供酒庄酒厂的京东专属服务,确保品牌品类齐全;
四是需求创新 ,一方面满足消费者多口味需求,提升用户喝酒计划性,另一方面满足消费者省钱、社交需求 ,凸显礼盒 / 次卡的价值创造,以用户多口味需求出发,创新产出“组合装多口味 ”、“啤酒兑换次卡”;
五是趋势创新 ,洞察潜在用户需求,将酒吧场景转移到居家,满足 DIY 调酒和轻社交聚会需求 ,推出盲盒和新品礼盒;
六是跨界创新,满足消费者餐酒搭配需求和酒厂品宣 / 开瓶率需求,开创“酒 + 菜“的微综艺模式;
七是体验创新 ,会员积分挖掘用户价值,包装升级等,通过在细节上的改进不断提升客户体验;
八是品牌创新,洞察行业趋势 ,助力产品研发,利用自有品牌为消费者提供超高质价比的商品,;
九是文化创新 ,借势超级 IP 传播红酒品类文化。
京东超市酒类业务部相关负责人最后总结道:“零售行业永远在创新的路上,并且通过创新不断进步。面对创新,我们既要积极拥抱又要如履薄冰。每一次创新的成功 ,都能给客户带来商品、体验和服务的升级,都能推动行业的进步 。”
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