吃喝板块出手护盘，涨幅高居全行业首位！食品 ETF（515710）逆市收涨 0.72%！多方因素助力板块后市

　　今日 ，大盘深陷回调，吃喝板块逆市上扬 。截至收盘
，食品饮料板块涨幅在 30 个中信一级行业中高居首位，反映板块整体走势的食品 ETF（515710）盘中场内价格一度冲高 2.53% ，后有所回落
，截至收盘，涨 0.72% ，逆市收红
，日线两连阳。

　　成份股方面
，白酒龙头大面积冲高，截至收盘 ，山西汾酒涨 3.63%
，泸州老窖涨 2.8%，贵州茅台 、五粮液等多股涨超 1%
。

　　当前
，吃喝板块从资金面、权重股消息面以及估值层面来看，配置价值均较为凸显。

　　【资金加码不断】

　　Wind 数据显示 ，今日
，吃喝板块获主力资金净流入额达到 18.27 亿元，净流入额在 30 个中信一级行业中高居首位；截至今日收盘 ，近 5 日吃喝板块累计吸金 30.62 亿元
，吸金额亦在 30 个中信一级行业中居前 。

　　吃喝板块场内热门布局工具食品 ETF（515710）近日亦吸金不断
。数据显示，截至上个交易日收盘 ，食品 ETF（515710）在近 10 个交易日中有 9 个交易日获资金净申购
，10 日合计净申购额达 5598 万元。

　　【飞天茅台批价企稳】

　　白酒龙头贵州茅台批价持续企稳回升 。据悉
，截至 8 月 2 日，53 度飞天茅台酒（500ml）部分地区批价涨到 2650 元左右
。多地零售店
、烟酒店标价到了 2800 元左右并且货源紧张 ，高端场所茅台价格已卖到 3000 元以上。预估后市，旺季到来
，高端酒的购买需求也有望加大 。在供货情况没有改变的情况下，不少店家都预估茅台价格有望继续冲高 ，同类高端白酒价格也有可能会水涨船高
。

　　华创证券表示
，即便以深度价值思维，当下也可“称重”茅台的底线价值 ，一是从股息率角度
，当前股息率已超过十年期国债，且承诺分红率仍有提升空间；二是以重构思维去看存酒价值 ，估测茅台当前存酒价值加在手现金已超 1.7 万亿元。当下避免恐慌
，中期吸引已足 。价值投资始终要在“好生意、好公司和好价格 ”三者之间权衡风险收益比，但投资茅台或将迎来三者可兼得的难得窗口期
。

　　【板块估值回落至低位】

　　随着前期吃喝板块的回调 ，板块估值已回落至低位。Wind 数据显示
，截至上个交易日（8 月 2 日）收盘，食品 ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率仅为 18.89 倍 ，位于近 10 年 0.2% 分位点的低位，中长期配置性价比凸显 。

　　展望后市 ，光大证券表示
，白酒方面，目前板块估值已处于历史低位 、配置价值提升 ，中报有望平稳落地
，后续动销好转有望抬升估值，存量竞争下份额集中的逻辑有望强化。大众品方面 ，零食板块依旧维持高景气
，餐饮供应链期待需求恢复，建议关注业绩稳健
、估值合理、股息率有提升预期的细分龙头
。

　　中信建投认为 ，板块回调提升配置价值
，下半年需求预期有望提振，白酒配置价值凸显。饮料表现优异 ，奥运来临，看好啤酒板块 。另外
，高股息标的增长稳健，在当前经济环境下具备较强吸引力
。

　　一键配置吃喝板块核心资产 ，重点关注食品 ETF（515710）。根据中证指数公司统计
，食品 ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超 6 成仓位布局高端 、次高端白酒龙头股 ，近 4 成仓位兼顾饮料乳品
、调味、啤酒等细分板块龙头股
，前十权重股包括“茅五泸汾洋” 、伊利股份
、海天味业、青岛啤酒等 。

　　文中图片及数据来源于沪深交易所 、华宝基金
、Wind、雪球等
，截至 2024 年 8 月 5 日
。风险提示：食品 ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为 2004.12.31 ，发布于 2012.4.11
，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议 ，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向 。基金管理人评估的该基金风险等级为 R3- 中风险，适合适当性评级 C3（平衡型）及以上投资者
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、图表、指标 、理论
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